Dicas Essenciais para Escolher o Tamanho do Bolo de Acordo com Seus Convidados

Quanto de bolo por pessoa? Você com certeza já se perguntou. Organizar uma festa é uma arte e escolher o bolo certo é uma de suas pinceladas mais importantes. Afinal, você quer que cada convidado saboreie essa delícia. Vamos desvendar juntos como dimensionar essa doçura?

Conheça Seu Público

Primeiramente, conheça o número de convidados. Um cálculo simples começa assim: estime que cada pessoa consumirá em média de 100 a 150 gramas de bolo. Para uma festa íntima de 10 pessoas, um bolo de 1 a 1,5 quilos satisfaz todos.

Considere o Tipo de Evento

A natureza do evento influencia no tamanho. Em casamentos ou festas de aniversário, por exemplo, o bolo é o centro das atenções, então considere aumentar a estimativa para 150 gramas por pessoa. Já em eventos com múltiplas opções de sobremesa, 100 gramas por pessoa podem ser suficientes.

E o Apetite?

Não esqueça de ajustar essas quantidades se você conhece o apetite dos seus convidados. Famílias com crianças? Talvez um pouco menos. Um grupo que adora doces? Pode aumentar a conta.

A Hora da Festa

Considere também o horário da festa. Festas à tarde podem ter bolos menores, pois muitos podem ter almoçado antes. Mas uma festa que se estende pela noite pede porções mais generosas, pois o bolo pode até substituir uma refeição.

Estilos Diferentes, Tamanhos Diferentes

Bolos de andares fazem um espetáculo visual, mas lembre-se: eles podem servir mais pessoas. Um bolo de dois andares pode servir uma festa de 30 a 50 pessoas, dependendo da altura de cada camada.

O Segredo da Reserva

Por fim, considere ter um ‘bolo reserva’. Especialmente em grandes eventos, é sempre uma boa ideia ter um pouco mais, garantindo que ninguém fique sem um pedaço.

Em Resumo

Escolher o tamanho do bolo é uma combinação de matemática, conhecimento do seu público e do tipo de festa. Na Gateau de Mariée, nós ajudamos você a fazer essa escolha com perfeição, garantindo que o doce final seja tão abundante quanto a alegria dos seus convidados.

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